Czekoladę najlepiej spożywać od razu po zakupie, jeśli naprawdę chcemy zaoszczędzić, najlepiej ustawić ją w miejscu o temperaturze 12-18 stopni, unikać światła, wody i zapachu. W takich warunkach kryształki oleju w czekoladzie mogą pozostać stabilne, produkt jest stały i kruchy, a jego wygląd zachowuje jasny kolor. Opakowania czekolady tradycyjnie wykonywane są z folii aluminiowej, obecnie zastępowane jest ona folią aluminiową. Folia spożywcza 8011 to dobry wybór jako folia do pakowania czekolady.
Dlaczego do pakowania czekolady bardziej nadaje się folia aluminiowa 8011? Dzieje się tak dlatego, że większość papieru z folii aluminiowej wytwarzana jest w technologii powlekania próżniowego, która jest tańsza i bardziej stabilna chemicznie, podczas gdy większość papieru z folii aluminiowej wytwarzana jest metodą kalandrowania mechanicznego, która jest droższa i rzadziej stosowana niż folia aluminiowa papier. Folia aluminiowa 8011 była bardziej dojrzała w procesie badawczym i cieszy się dobrą opinią w dziedzinie opakowań do żywności, co jest godne zaufania. To jest godne zaufania.
Folia aluminiowa 8011 ma niezwykłe właściwości w postaci nieprzepuszczalności (szczególnie dla tlenu i pary wodnej) i ekranowania światła, ale ma również właściwości podatności i sztywności, które mogą zapobiegać przedostawaniu się powietrza i pogłębianiu zanieczyszczenia żywności oraz samej folii aluminiowej jest nietoksyczny, nieszkodliwy i bardzo wygodny w użyciu, można go poddać recyklingowi.